厦门有什么特产
1.馅饼:厦门馅饼历史很悠久,假如去厦门不能错过这里的馅饼。厦门馅饼使用了优质原材料,制作工艺繁杂,烘焙时候要注意控制火候。这里的馅饼有很多不同味道,口感细腻独特,不管是当地人还是外地游客都很喜欢吃。
2.肉制品:厦门肉制品也是相当有名的,厦门的肉松猪肉脯肉干等都别有一番风味。这里的肉松主要原料是优质猪肉,吃着口感不不仅可以喝粥配沾面包吃也很不错。
3.南普陀寺素饼:南普陀寺是厦门的著名景点,假如去厦门玩可以去这个寺庙,这里不收门票的哦。另外这里的饼子也很美味是厦门特别的一种美食。
4.金门贡糖:贡糖是厦门独特的美食,人们将落花生加入麦芽糖当中经过手工锤炼敲打之后制作成的美食。这种食物明朝时期就出现了,基本来到厦门的人都会带几盒贡糖回去。金门贡糖口感很是扎实吃着甜甜香香的,通过手工捶打之后口感酥脆入口很甜味道鲜美。
5.海产干货:厦门是一个靠海的城市,这里的海产品当然也是很丰富啦。可以在当地找到饭馆好好领略一番美味,等到离开之际带上一些干货回去和家人共享也是很好的事情。
厦门这个城市确实有很多吸引人的地方,这里和有丰富美食得10个旅游城市有得一拼了。除了各种不同的美食之外,还有很多美丽的风景,假如去厦门玩可以先做好攻略,这样可以有条不紊的玩也可以玩得更开心一些吃得也更尽兴一些。
厦门有什么特产可以带回来?
1、同安龙眼
同安龙眼是厦门传统的名优果品,是亚热带长寿果树之一。粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。
2、古宅大蒜
古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。 古宅大蒜味道独特,辛辣、味浓厚、耐寒,为国内上好的品种,风靡闽粤两省和港澳地区,远销新加坡、比利时、斯里兰卡、菲律宾、日本等国,是厦门市出口创汇蔬菜品种之一。
3、厦门漆线雕
漆线雕是福建厦门历史最长的工艺品之一,早在几百年前,厦门漆线雕像就驰誉中外,畅销东南亚各国。漆线雕用精细的漆线,以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。
4、同安马蹄酥
马蹄酥原为唐代的宫廷食品,相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。
5、黄胜记肉干
“黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号。清道光二十二年(1842年),年方十六的“黄金香”创始人黄知江,从祖籍漳州许县东山出发,提着竹篮,内装自家创制的肉松肉干,乘坐斗篷小船,来到漳州龙海石码镇沿途叫卖,闻说厦门港口繁荣,即转船到厦门进行试探性售卖。
当踏入厦门,见到都市繁荣,生意兴隆,即萌生留居厦门之念,决意在厦门开工设店。开始生产肉松肉干,因选料精良,配料独特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,灿若黄金,其味香鲜,无与伦比,甫一上市,即广获好评,销路日广