嗨各位网友(嚼嚼嚼),你最近一次吃垃圾食物是什么时候呢(嚼嚼嚼)?香酥的炸物总是让人觉得心灵满足(嚼嚼嚼)......呃不好意思,我先把手上的玉米脆片放下来好了。根据英国中央兰开夏大学的研究,如果你有事没事就想来点垃圾实物,那可能是你太无聊了。
研究者们设计了一个实验,来验证他们的猜测。这个猜测是:人类在无聊的时候会产生不适感,这种不适感会驱使你去寻找能促进脑内分泌多巴胺的食物:例如糖果或炸物。
于是,他们找来52名参与者,要求他们在纸上不断写下重复的字母,在参与者们都无聊得要受不了的时候,则会被要求填写一份关于食物喜好的问卷。之后的第二个实验,参与者会被带到一个同时放有健康食物与垃圾食物的小房间,参与者会随机看到一个有趣或超级无聊的影片,并且随时可以拿起食物来吃。
毫不意外,在第一个实验里,参与者们都无聊得快昏了,他们填下的「现在最想吃/最喜欢的食物」,名列前茅的是洋芋片、糖、速食套餐。正好,这也是公认最容易上瘾的几种垃圾食物。而第二个实验的结果也相同,看无聊影片的人平均吃下多得多的垃圾食物。
研究者Sandi Mann说,这个结果进一步证实了人会无聊是因为脑中的多巴胺浓度太低。如果人们没有其他的方式减轻自己的无聊感,就会透过摄取糖和脂肪,来刺激体内的多巴胺分泌。
多巴胺就像一种「幸福激素」,当身体认为我们做了一件好事的时候,就容易分泌多巴胺,让我们感觉满足、开心。从进化论来说,这是让我们能去做「对的事情」(=能在远古的生存挑战中活下)的机制,所以你也喜欢睡个不用担心任何威胁的香甜的觉。
不过,对祖先有益的事情,恐怕不那么适合我们。对史前人类来说,糖和脂肪都是非常珍贵稀有的能量来源,然而现在几乎所有食物里都有这些成分,对现代人来说,我们早就摄取了过量的糖和脂肪、太少运动,可是大脑却依然会在吃下这些东西时「奖励」我们。
这样看来,想要活得健康点,除了运动之类的老生常谈之外,看来我们还得避免自己无聊吧?
点评:这样也中枪QQ