铁观音属于什么茶?
铁观音冲泡后的气味和颜色都十分的奇特，大部分青茶的茶汤颜色金黄透亮，但是铁观音大多偏青绿色，类似绿茶的颜色，散发着淡淡的兰花香气，但是喝起来的口感有很醇厚，即使是泡了七次，也还是有余香。
铁观音根据制作方法和发酵程度，被分为三大类型，清香型，浓香型和陈香型。
清香型的铁观音较为清淡，花香更明显，经过炭烤烘焙就能变为浓香型，而浓香型的香气和味道更厚重，茶汤也是偏淡黄色。而陈香型的铁观音就是老茶了，口感绵甜，茶汤乌黑，和红茶很相似。
铁观音的功效和作用
1. 减肥瘦身：铁观音中含有的大量的茶多酚，能够提高脂肪分解酶的代谢速率，不仅能够很好的帮助肥胖者减轻体重，还能降低血脂和胆固醇，是减肥美容的好帮手。
2. 抗衰老：铁观音中含有大量的粗儿茶素，能够抑制体内的活性氧分子，有很强的抗氧化功效，而且铁观音中含有大量的微量元素，比如铁，锰，钠等，特别是氟，都是明显高于其它茶类的，对于治疗骨质疏松有很好的效果。
3. 保护心血管：铁观音中的茶多酚，能够有效的防止血管内的细胞增生，降低纤维蛋白原，阻止动脉硬化的发生。
4. 治疗牙齿敏感，烫伤或解酒：如果吃过冷过酸的东西，会出现牙齿疼痛的症状，可以使用铁观音茶叶放在患处，反复咀嚼，能够有效治疗。烫伤和醉酒，也是可以利用铁观音茶缓解的。
铁观音茶是属于什么茶？有哪些品类？
铁观音属于乌龙茶
铁观音，我国十大名茶的一种，有着悠久的历史。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，茶叶品质介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是乌龙茶。
铁观音茶的产地
铁观音，生产地在福建省泉州市安溪县西坪镇。福建省安溪县，不仅仅是世界名茶的故乡，也是名茶乌龙茶的起源地，更加是福建省乌龙茶出口的基地县区。
铁观音的品种分类
1、陈香型
陈香型的铁观音也称之为老茶和熟茶，是利用浓香型和清香的铁观音长一段时间储存的，属于半发酵的茶叶，有醇正，软润的特点，色泽乌黑，茶汤浓厚，口感和特质和红茶黑茶，普洱茶相近，历史文化久远。
2、浓香型
浓香型的口感醇正，茶香味高长，味道回甘，浓香型的特性是香浓，甘醇，色泽乌亮，茶香味地道，浓香型的茶叶性温，能够 养胃健脾作用，能够 生津解渴。
3、清香型
这种茶的口感是清淡的，运用现代的制作工艺，清香型的颜色是翠绿的，茶汤颜色清亮，茶香味浓厚，口感地道，只是茶的性寒，不可以饮用过多，会睡不着或伤胃。
