藕不能和什么一起吃

莲藕能和鸡蛋一起吃吗

根据世界君查询，莲藕和鸡蛋的营养成分并没有相克的，所以是可以一起吃的。不仅如此，莲藕和鸡蛋一起吃的好处还有不少，具体如下：

1、保护肠胃：莲藕中的单宁物质有消炎及收敛的作用，可以改善肠胃；此外，莲藕中含有的黏性蛋白，也能促进蛋白质和脂肪的消化，所以莲藕和鸡蛋同食有保护肠胃的作用。

2、增强免疫力：不管是莲藕还是鸡蛋，里面的营养物质都非常丰富，,而且鸡蛋含有的营养物质基本满足人体所需的营养，所以莲藕和鸡蛋同食可以增强人体免疫力。

莲藕不能和什么一起吃

莲藕可以和鸡蛋同食，而且莲藕营养价值高，吃了对人好处多，但吃莲藕时，也有些食物是不同同食的，具体如下：

1、莲藕+大豆（×）：大豆营养丰富，含有大量的蛋白质和铁质，莲藕中含有大量的纤维素，而纤维素会影响人体对铁的吸收，所以莲藕和大豆最好不要同食。

2、莲藕+人参（×）：人参大家都不陌生，它是广为人知的大补药，但它与莲藕的药性是相反的，一起吃会降低搭配效果。

3、莲藕+性寒食物（×）：莲藕性寒，所以吃莲藕时，最好不要吃其它性寒食物，因为这对于肠胃不好的人来说，很有可能会造成腹泻。

4、莲藕+动物肝脏（×）：最后，吃莲藕的时候最好不要吃猪肝之类的动物肝脏，因为这类肝脏中含有非常丰富的微量元素，而莲藕中含有醛糖酸，这两者结合会降低人体对微量元素的吸收。

小结：看完全文，大家知道了吧，莲藕和鸡蛋是两种营养价值很高的食物，而且两者没有相克成分，所以可以同食，而且同食对人有好处。有兴趣的朋友，还可以看看藕切开后圈圈是黑的、莲藕能和胡萝卜一起吃吗。

哪些食物不能和藕一起吃

有以下几类的食品：

1、豆制品

豆制品中含有丰富的铁元素，铁元素不能和纤维素多的食物一起食用，莲藕的纤维素含量很多，可能会影响到人体对于铁元素的吸收。

2、动物内脏

莲藕里面含有大量的纤维素，这些纤维素中含有一种叫醛糖酸的成分，醛糖酸可以和动物内脏中的铁元素、铜元素、锌元素相结合，生成不被人体吸收的聚合物，降低营养元素的吸收和利用。

3、生萝卜

萝卜是冬季的应季食物，熟食对身体有滋养作用，生吃却是性寒食物，莲藕也是性寒食物，将莲藕和生萝卜一起食用容易损伤脾胃，造成腹泻等不适反应。

莲藕不适宜吃的人群有以下几类人：

1、脾胃虚寒

莲藕是性寒食物，性寒食物具有滑利性容易损伤脾胃，所以脾胃虚寒的人不适合经常吃或者大量食用，以免加重症状，造成腹泻等不适情况。

2、孕妇、产妇

莲藕性寒，孕妇或者产妇最好不要食用莲藕，以免引起宫缩，造成流产或者污血排出不净，导致身体伤害。

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。

莲藕和食物的搭配-新华网