吃西红柿会长胖吗
吃西红柿并不会长胖，西红柿的组成成分中没有让人长胖的物质。西红柿的含糖量极低，约为2%，这一点含糖量可以忽略不计，并不会导致人肥胖。肥胖和患有糖尿病的人群都是可以食用西红柿的。不仅如此，西红柿还能帮助肠胃消化，治疗人体的食欲不振，让肠胃的吸收功能增强。在吃了油腻或者荤腥的食物后，可以多吃一些西红柿，来缓解肠胃不适。所以在生活中为了有个健康的饮食，我们可以适当的吃一些西红柿。肥胖人群多吃果蔬还能帮助减肥。
西红柿有什么营养价值
西红柿中维生素含量极高，尤其是番茄红素、维生素A以及叶黄素等保健成份，这些营养物质可以帮助治疗白内障和夜盲症等疾病，平时多吃西红柿还能很好的保护视力。西红柿的含糖量很低，糖尿病患者多吃西红柿还能很好的控制血糖。西红柿中的抗氧化剂对于胃癌和食道癌有很好的抑制作用。此外，西红柿中的钙含量也很高，多吃西红柿可以治疗骨质疏松。
西红柿美白多久见效
西红柿有很好的美白功效，不过美白作用多久见效就不确定，这与每人每日摄入的西红柿量以及个人体质有关。西红柿的美白作用是由于其中的维生素C能够抗氧化和美白，帮助人体抑制皮肤黑色素的形成，让皮肤变得光滑白皙。青西红柿能炒着吃吗?青西红柿没有这么多的效果，而且还有毒，大家要慎重食用。
吃番茄会不会发胖
西红柿不会胖的，因为西红柿的热量很低，番茄100克 热量约16卡路里。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
西红柿含糖量极低，还含有丰富的维他命以及水溶性纤维，还能带来一定的饱腹感 是一种很好的减肥食品。
注意事项
1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不能生吃。未成熟（带青色的西红柿）的西红柿中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中毒症状，如果严重的话是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
5、不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
7、西红柿不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。
