香煎鲗鱼「熟透后用肚子呼吸」厨师吓甩锅铲:变僵尸复仇?

 

 网友们如果对人面鱼恐怖故事「鱼肉好吃吗?」还有印象的话,看到这段影片中煎得熟透的鱼竟然像是死里复生,不但整条鱼身不断抽搐,鱼肚上的切口还一开一合的动...

大柠檬用图(图/翻摄自China Recorder)
湖南省衡阳市一间中餐厅里,厨师将煎好的鲗鱼装到托盘后,见到其中一条煎鱼「死了都要动」,吓得连忙喊来同事,众人并用手机拍下画面。

死鱼复生影片在微博迅速传开,不少网友都认为这条鱼只是没来得及煎熟,其实还没死透,但根据餐厅转述,要出菜的鱼肯定是煎透的,怎么可能还没死!也有网友认为若把还在挣扎的生鱼直接吃下肚实在是太残忍!
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其实大家可能都过度臆测了,因为中学生物老师都有说,鱼是死了,但控制肌肉活动的神经活动却还没有停止,若在鱼上洒上盐巴,其中的钠离子更容易令神经末梢起反应,引起肌肉收缩。所以这条僵尸鱼肯定死透了....吧?

 

点评:吃就对了

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