一、南果梨的功效
南果梨的口感很好,它酥脆可口,柔软多汁能够很好的促进人体的新陈代谢,其中含有三十多种微量元素,营养价值很丰富,平时吃南果梨,能够提高自身的免疫力,而且还有延年益寿、美容的功效,所以人们把南果梨称为果中佳果。
南果梨中有天然的抗氧化成分,能够促进血液循环,防止血管硬化,对脑血管疾病有很好的预防作用,尤其适合中老年人。但是南果梨属于寒性水果的,所以一次不能多吃,适量即可。而且南果梨还是三江越虎城的特产,有兴趣可以尝试一下。
二、安果梨的功效
安果梨是补水的上等水果,它酸甜可口,果汁很多而且不是很甜,老年人尤为喜欢。安果梨中的维生素c可以很好的保护心脑血管,安果梨对通便有很好的辅助效果,与银耳百合做汤,有化痰止咳,滋阴养肺的作用。此外,梨子不能与螃蟹,西红柿,萝卜同吃会引起腹泻。
安果梨与其他食物搭配还会有不同的效果,比如秋季用安果梨与银耳、百合、党参、红枣、莲子放入汤锅中大火煮沸后,小火慢炖一个半小时后加入少量的盐饮用,可以起到养阴润肺、润肠排毒、防止感冒增强免疫力的作用。
三、怎样挑选南果梨
南果梨属于辽南的特产,南果梨被人们称为梨中之王,它能够与库尔勒香梨和山西的贡梨相媲美。 挑选南果梨的时候要用大拇指和食指的指尖相对组成的圈圈大小决定了南果梨好吃不好吃,两个指尖中间能够垫入两三个指头与此相对应的梨是最好吃的,不管是口感还是甜度都是最佳的。
吃南果梨的好处
南果梨作用功效
1、南果梨营养价值高
南果梨是所有梨中营养价值最高的一个,这种梨中的可溶性固形物高达百分之十五左右,另外还有大量的酸性成分,可以调节人体的酸碱平衡。南果梨中微量元素含量也很多,其种类高达三十七种,特别是锌、铁与钾等物质的含量都特别高,经常食用会明显提高人体各器官的功能。
2、南果梨可抗氧化延长寿命
南果梨中不但营养丰富,还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在,特别是花色素苷的含量特别高,这些物质进入人体以后能减少人体中氧化反应的发生,并清除人体中积存的自由基,起到延缓衰老和延长寿命的作用。
3、南果梨可软化血管
南果梨中有的花色素苷,是天然的抗氧化成分,这种物质进入人体以后能软化血管,增加血管韧性,并加快血液的流动,提高血红蛋白活性,对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。
扩展资料
南果梨营养成份
南果梨中含可溶性固形物14.4%~15.5%,含酸量0.41%。品质极上,可称之为 梨中之绝。经农业部产品质量监督检测中心测定,南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。
其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益寿、美容之功效,无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。
花色素苷是南果梨果实色素的主要成分,其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值,同时也影响南果梨的营养价值和风味。
花色素苷不仅使果实色彩鲜艳,而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。果实在室温下能存放近1个月。在现代保鲜气调库存储条件下,可存放到翌年春季。