一、菱角的副作用
菱角是一种生长在水中的草本植物,果实比较肥厚,带点粉糯的感觉,本身的营养价值还是十分高的,有丰富的不饱和脂肪酸跟蛋白质,给人体带来的营养价值很高,很推荐食用,但是再好的东西也有两面性,菱角自然也有副作用是需要注意的。
因为菱角本身是属于凉性的食物,如果自身脾胃功能就比较虚弱的人,则是不推荐食用菱角的,因为反而会加重消化问题,甚至带来腹泻反应,另有一些人身体状况比较敏感,这类人群也不太适合食用菱角,因为也有可能导致身体的健康出现问题。
二、菱角的食用禁忌
吃菱角的时候需要注意不能和猪肚一起吃,即使是猪肉也不太推荐跟菱角一起吃,极大程度上会引起腹痛的情况。另外菱角也不能跟蜂蜜一块儿吃,会造成消化不良的问题,如果本身是寒性的体质,就不要吃菱角了,会加重身体里的寒气。
很多食物本来就是相生相克的,比如菱角本身就是寒性的食材,一旦吃了菱角之后,就不要再吃其他寒性的食物,从医学角度来说,吃过多的寒性食物,会给身体带来非常不适的感受,因此在食用菱角时需要非常注意避开其他的寒性食物。
如果是正在减肥期间的人群,也不要吃菱角,或是可以少吃一些,因为菱角口感吃起来是比较粉糯的,这就证明在菱角中含有大量的淀粉含量,淀粉本来在减肥时期就要少吃,因为会加重肥胖的现象,因此在减肥的人群就不推荐吃菱角。
菱角的食用禁忌有哪些
菱角+猪肉
食物都存在相生相克,主要是从食物属性上来看,菱角长久水生,因此,菱角属于寒凉性的食物,在食用之后会使人脾胃虚寒,而猪肉属于油腻食物,和菱角一起吃可引起腹泻。
菱角+蜂蜜
菱角除了不能和猪肉同食以外,还不能和蜂蜜同食,因为菱角和蜂蜜同食可能造成一些消化不良的症状。
菱角不能和寒性食物
从中医的角度来看,菱角自身属于寒凉性的食物,含有较多的寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,而寒性的食物中也含有很多的寒气,这两种食物一起吃会加重身体寒气。
常见的寒性食物有:秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。
寒性体质人
菱角性寒,含有大量的寒气,不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质,对身体健康不宜。
过敏人群
菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,其中部分蛋白属于异体蛋白,具有致过敏可能,因此,过敏体质之人不适合食用。
减肥人群
菱角中淀粉的含量极高,都可以和生活中的主粮相当,减肥时期的人不适合多吃,以免引起肥胖。