一、喝牛奶的注意事项
很多人在喝完牛奶之后还喜欢喝果汁,认为这样会带来更充分的营养,但是这是错误的,果汁中的酸性和胃里面的牛奶相结合会非常的难消化,并且还会形成凝块,如果既想喝牛奶还想喝果汁的话,那么两者要间隔一个小时之久,这样是比较安全的。
巧克力和牛奶也不能一起喝,因为会形成草钙酸,不能够被人体正常的消化,并且孩子喝了会引起生长的缓慢以及腹痛腹泻等症状,甚至还有些人会出现头发枯黄没有光泽,严重的情况下会导致尿结石,这些都是由于在巧克力中还有一种物质叫做草酸。
另外在喝牛奶的时候尽量不要在里面加糖,糖和牛奶融合在一起会变成酸,这样也会使牛奶里面的钙质出现中和的反应,所以会导致钙吸收不良,在喝牛奶的时候纯粹是最好的,所以为了自己的身体健康,在喝牛奶的时候一定要注意合理的搭配,这样才能吸收营养。另外牛奶虽然很好,但是也有一些人不适合喝,比如10种人不宜喝牛奶,像什么对牛奶过敏的人,什么消化道溃疡患者等等都是不适合喝牛奶的。
二、吃茄子的注意事项
茄子是一个很普通的蔬菜,但是在搭配上一定要谨慎,茄子河螃蟹一起吃会导致肠胃不适,因为螃蟹属于寒性食物,而茄子也同样属于寒性食物,两者在一起搭配会引起胃痛,恶心,反酸等等,甚至还会拉肚子,尤其是肠胃功能差的人,这一点一定要注意。
另外茄子如果和苦瓜搭配在一起吃,其实是非常理想的菜,因为苦瓜能够解除疲劳,并且还能够壮阳,同时还有延缓衰老的功效,如果跟苦瓜在一起搭配,那么效果会更上一层,同时还能够补血并且稳定血压,这对于人体健康来讲是非常有利的。
茄子和什么不能一起吃与茄子相克的食物
茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多,有毒的!龙葵素不仅存在于土豆芽中,生茄子里也有,你看连名字都叫“茄碱”。
茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。