一、发霉八角清洗后也存隐患
食物发霉是由于有大量的霉菌繁殖在食物上所导致的，按照其发霉的严重程度，可以通过肉眼或者是嗅觉来进行判断，但不管是哪一种程度的发霉，只要看到有霉菌生长，在食物上都不建议再继续食用，常见的霉菌当中有黄曲霉毒素，展青霉毒素这类有害的毒素。
这是目前已经被世界卫生组织认为是一级致癌物的霉菌，这类毒素会对人体的肝脏造成严重的损害，一旦食用了含有这些霉毒素的发霉食物，轻者可能感受到腹痛，严重的话会造成呼吸道的损害，以及泌尿系统的损害。因此，不论什么时候都不能吃霉变的食物。癌症是世界上十大必死病之一，为了自己的身体健康考虑最好不要吃霉变的食物。
二、八角的作用
八角在日常生活中经常作为调味料而出现，在制作一些卤味或是腌菜的时候，八角是一个非常好的，促进风味的调味用品，八角不仅可以提升菜品的味道，使用八角后，还可以对人体有一定的杀菌效果，而八角所含有的黄酮类物质，能降低血压。
因为八角本身还有一些浓重的茴香味道，这种味道会驱走害虫，因此，只要在阴凉干燥的地方保存八角，八角是不会容易坏的。由于八角当中有柠檬烯和有机酸，炒菜的时候放一些能够帮助吸收营养元素，从而达到提升人体免疫功能的效果。
虽然有的人可能接受不了八角的味道，但八角拿来入菜对人体的功效还是很多的，除了前面说到的两种，八角还具有健胃祛湿，调节消化不良等效用，甚至对于风湿类疾病也有一定作用的益处。因此，平时做菜的时候可以多多使用八角，对健康有好处。
发霉的东西用什么可以洗干净？
如果是衣服的话可以在太阳下多晒一会儿。在用透明皂搓着洗,洗几次就白了。尽量不要用巴斯消毒液。
衣物上的霉斑可先在日光下暴晒，后用刷子清霉毛，再用酒精洗除，或用绿豆芽搓洗。
把被霉斑污染的衣服放入浓肥皂水中浸透后，带着皂水取出，置阳光下晒一会，反复浸晒几次，待霉斑清除后，再用清水漂净。
用2%的肥皂酒精溶液（250克酒精内加一把软皂片、搅拌均匀）擦拭，然后用漂白剂3-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。这种方法限用于白色衣物，陈迹可在溶液中浸泡1小时。
还可用5%氨水或松节油揩拭，再用水洗涤，即可除去。
丝绸衣物可用柠檬酸洗涤，后用冷水洗漂。
麻织物的霉渍，可用氯化钙液进行清洗。
毛织品上的污渍还可用芥末溶液或硼砂溶液
如果是发霉的东西最好不要吃,就算洗掉了也要在太阳下晒晒,除非是腌制食品。
