螃蟹死了能不能吃了

冰冻的死螃蟹能吃吗

吃大闸蟹新鲜的最好，死蟹不仅口感不好同时可能营养方面有问题。假如是冷冻的话，最好了解是活蟹冷冻还是死蟹冷冻。假如螃蟹死了很久了被冷冻起来，这是不建议食用的。大闸蟹在死亡后2小时当中就产生大量的有害微生物，假如是活蟹进行冷冻解冻可以继续吃。假如是死蟹冷冻最好就不要吃了。

螃蟹死了多久可以吃

螃蟹即将死亡或者已经死亡的话，身体当中会不由分解很多有毒物质，并且死亡时间越长的话毒素就会越来越多了，即使螃蟹熟了其中有害物质也不会改变。

螃蟹死了怎么办

假如说了解到自己吃的螃蟹是死蟹的话，最好马上不吃了，并且吃一些容易消化的食物多喝热水，观察身体情况避免中毒。一般有问题会在4个小时当中爆发出来，可能会拉肚子食物中毒等等。

假如感觉不对劲，可以根据实际情况作出决定。只是拉肚子的话一般拉完就好了，注意补充水分。假如除了拉肚子还有别的情况，最好去看医生，看看医生给出的建议。

看医生之后医生会根据实际情况来开药给你治疗，注意要听从医生的嘱咐，不要抱着侥幸心理，避免让情况更加严重一些。

什么人不能吃螃蟹

1、身体比较虚体寒的人呢不适合吃螃蟹，而且它还是孕妇不能吃的食物之一，是不适合孕妇食用的。

2、记住不要吃蟹心和螃蟹的内脏，其中聚集了大量的重金属元素，吃太多可能导致中毒。

螃蟹死多久不能吃了，昨晚死的，现在能吃吗

如果能不吃最好不吃！！！

醉蟹啥的海蟹制作的咸的海产还是可以吃的哈。

死了的螃蟹是不能吃的，容易引起食物中毒，严重的甚至会有生命危险。螃蟹在活动的过程中，体内乳酸增多，这样容易导致死后体内的细菌迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解，进而产生一种有毒物质组胺，这种物质容易引起过敏性食物中毒。

另外还可能产生一种叫类组胺的物质，这种物质容易引起呕吐，腹痛腹泻等症出现（还有蟹腿部分白色的绒毛状的物质千万不能食用，否则马上就会拉肚子，因为那是细菌聚集最多最多的地方）。

螃蟹平时喜欢吃一些腐烂的食物，如动物尸体。在它的鳃、胃肠道里常常存在致病菌、寄生虫和一些有毒物质。那么就会有人会有疑问，为什么吃活蟹不会中毒?这是因为活蟹的肉中一般没有致病病菌和有毒物质。

但是螃蟹一旦离开水面，生命力逐渐减弱，体内外的细菌便开始大量繁殖，一直到肌肉深处，其组织成分开始崩解，一旦螃蟹死了，细菌繁殖的更快。这时候的螃蟹体内便形成了大量细菌和毒，这个时候如果有人食入，就会造成一些中毒现象的产生，尤其是肠胃不好以及过敏体质的人

成年人摄入组胺超过100毫克就可引起过敏现象，未成年人很明显过敏会更严重，比如颜面潮红、皮肤过敏、眼结膜充血等症状，并有头痛、头晕、脉频、心悸、口渴、喉咙烧灼和唇肿等;还有的出现口、舌及四肢麻木，全身无力和烦躁不安;更为严重的还可能出现哮喘、呼吸困难、眼花目眩、晕厥等。