一、甜瓜
世界十大公认最健康水果之一兰州甜瓜又称之为兰州蜜瓜。这种兰州蜜瓜外形非常的美观，而且吃起来味道也是非常的清甜。在吃的过程中还会透露出一股清香。由于这种瓜有着非常多的优点，因此扬名中外。在国际上有着一定的声誉。兰州蜜瓜在兰州已经有好几十年的历史。它里面的维生素非常丰富，食用之后会对人体产生非常多的益处。
二、软梨
兰州软梨的味道非常的独特，是兰州这座古城中最美味的一种食物之一。软梨的外形大多都是圆形的形状。在冬季的时候，梨子就开始成熟。从颜色上看软梨的颜色主要是以黄绿色为主。果皮非常的厚实，但是果肉也是极其的丰富。吃起来非常的香甜，但是还带有一丝酸味，很受人喜爱。
三、冬果梨
冬果梨也是兰州这座古城的特色水果之一。皮肉非常的薄，咬起来非常的多汁，其味道既酸又甜。里面含有非常多种的营养物质，食用之后还会对人体产生非常多的帮助，可以清除里面的毒素，还可以降解火气。
四、麻皮醉瓜
兰州的麻皮最多是甘肃省里最有名的一种瓜果。其果皮非常的薄而且又非常的厚。汁水也非常的充足，咬起来味道也非常的浓郁。风味和兰州的冬果梨一样，都是非常的独特。在夏天的时候吃上麻皮，最多还可以起到解暑的作用。
五、酥木梨
酥木梨在兰州也是一种小有名气的瓜果。它果肉的颜色主要是以黄白为主。果皮的表面非常的光滑。吃起来十分的清脆，而且汁水也非常的充足浓郁。在吃的时候还会有一股芳香的味道，品质非常的优良，是梨子当中的中上品。
兰州特产有哪些
兰州特产
1、兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。
2、软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。
3、兰州冬果梨有大小之分：大冬果梨，果实呈倒卵圆形，果大，平均重320～500克，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味浓，酸甜适度，含糖量约9%，小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来，果实呈圆形或椭圆形，其果重平均157.5克，果汁不及大冬果梨多，贮期不如大冬果梨长，但果皮薄，果肉细，果味甜，因其味夺冠，成为甘肃省地方最佳品种之一。
4、兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，黑瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
5、白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候。兰州黄河北岸的青白石乡是最负盛名的“白兰瓜之乡”，白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，富有营养，具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功能。
6、百合色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，有“兰州百合甲天下”的美誉。
7、玫瑰；清乾隆《甘肃通志》就载：“玫瑰花出兰州”，而以永登县苦水镇所产质量最优，名冠天下。兰州苦水玫瑰花和精油产量均居中国首位，是兰州市的市花。
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