一、柿子的好处
柿子中含有大量的维生素，在很多年前就有一个流言，说吃柿子能够补血，而学者们也发现柿子中含有大量的铁元素，所以说食用柿子能够补血是有道理的，并不是道听途说。柿子和梨子一样能够润肺化痰，如果是咳嗽，并且是有痰的患者的话，是可以食用柿子来缓解的。
喝酒误事，摄入大量的酒精会对人体产生一定的伤害，如果能够在喝酒之后吃一个柿子的话，那么就再好不过，因为柿子起到缓解酒精的作用，并且还能够减少酒精对人体产生的伤害，酒喝多了之后会对人体中乙醇产生氧化的作用，如果能够吃柿子的话，会起到一定的缓解作用。
二、食用柿子的禁忌
柿子吃起来十分甜美，这是因为柿子中有大量的果糖，这些果糖都是柿子自身所带有的，并不是后来加工出来的，所以人们在食用柿子的时候要多注意，平时减肥的人最好不要多吃柿子，而糖尿病患者更不应该食用柿子，因为这些东西对于他们来说就是毒药。
螃蟹不能和什么一起吃中讲到过，柿子是寒性食物，在食用柿子的时候，最好不要食用螃蟹、海带等寒性食物，如果非要吃的话，建议间隔一个小时以上，另外如果在吃柿子的同时食用一些高蛋白的物质，很有可能会患上胃结石，这些都是需要注意的。
柿子中含有大量的糖分，所以在食用梨子的时候，很容易产生饱腹感，并且还会不想吃接下来的正餐，所以在食用柿子的时候不宜多吃，一天最好不要超过二百克，并且还是要在吃过东西的前提下，越是美味的食物，在食用的时候越需要注意一些禁忌。
柿子和什么相克？
和柿子的食物：
1菜：不能菜一起吃，会影响钙的。
2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出。
3、虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻。
4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易伤胃。
5、海参：柿子不能海参一起吃，不易消化。
6、鸡蛋：柿子不能鸡蛋一起吃，严重的话会腹泻、生结石。
7、白酒：柿子不能白酒一起吃，会产生结石。
8、蟹 ：柿子不能蟹一起吃，两种相克，这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。
扩展资料：
柿子的营养价值：
1、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
2、活血降压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
