一、提子和葡萄的区别
提子和葡萄的区别有很多,提子的形状比较小,呈椭圆形状的,葡萄比较饱满圆润一些,提子和葡萄的颜色不同的,葡萄大多数都是以紫色或者绿色为主,没熟之前是青色的,彻底成熟了是紫色的,而提子的颜色主要为青色、黄绿色,还有的提子是鲜红色的。
葡萄吃起来比提子软一些,没有提子的肉质紧,果肉比较厚。可以轻松的把皮剥下来,但是想要给提子剥皮就很难了,果皮和果肉都是连在一块的。葡萄的皮也更厚一些,吃在嘴里比较涩,不太容易吞咽,提子的皮比较薄,没有涩的味道,葡萄的味道偏向于酸甜,提子的酸味没有葡萄那么重。
二、提子的功效
提子有着抗疲劳的效果,提子里面还有很多的葡萄糖和果糖,很容易就被人体所吸收,进而转化成身体所需要的热量,可以保持身体基本的运转,消除身体的疲劳,高强度工作的人,可以吃点提子,提子的作用很大所以市面上的价格是比较贵的。
提子里面还有一些特殊的氨基酸成分,可以让脑细胞更活跃,提子皮里面含有的物质可以让血管闭合,让血液流的更畅通,防止血液凝结、沉积等等,血液浓稠、血管堵塞的人可以吃一些提子,改善血管的状况。
提子籽也是不可忽略的,提子籽里面含有抗氧化的成分,那就是花青素,花青素可以增强身体的免疫力,保护身体的血管,保护细胞不被破坏,平时喝葡萄酒也是可以预防这一系列问题的,提子的效果虽然很多,但是也不能过量食用。
提子和葡萄的区别
以下是提子和葡萄的区别:
1、外形形状
提子的外形多呈椭圆形状,粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。
2、果皮果肉
葡萄果皮较厚,味道较涩,果肉松软多汁,果皮与果肉易分离。提子则果皮薄,皮外有薄霜,果肉脆硬少汁,和葡萄皮不同的是,提子的皮通常和果肉连接得十分紧密,不太容易剥下来,果皮与果肉可以一同食用。
3、果皮颜色
葡萄果皮颜色随品种而定,以红紫色居多。提子的颜色有鲜红色,紫黑色和黄绿色。
4、口感及大小
葡萄口感较酸,而且果粒较小,但是汁水多。提子味道偏甜,果粒较大,质地脆硬。
5、籽的多少
提子的籽比较少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。
扩展资料:
提子是进口葡萄。提子与葡萄一样,都属于葡萄科,葡萄属。提子又称为美国葡萄,是葡萄的一个种类,提子是粤语对葡萄的称呼,在粤语语境中,提子泛指所有种类的葡萄;在中国的大部分地区里,提子是指进口品种的葡萄。
严格意义上来说,提子也是葡萄中的一种。由于品种不同,故被区分开来了,提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。