蛇泡酒里为啥不腐烂?
蛇药酒主要是将各种中药和蛇放在一起泡，据说有比较好的祛风效果，现在在中国市场也一直都是比较常见的。不过也有人说，蛇泡酒里面没有死，当然也有人好奇蛇为什么可以在酒里活着，就算死了为什么不腐烂。之前还有蛇泡酒两年后咬死人的传闻，这些都让很多人十分害怕。
一般来说用蛇泡酒，酒里面会放入大量的中药材，而酒瓶也不是一成不动的，很有可能蛇的头就露在酒的上面，进行比较缓慢的呼吸。另外泡酒的瓶子也不是完全密封的，也会有一些空气进入其中，蛇会出现一种假死的状态，最终欺骗大家。
假如蛇死了不腐烂是因为高浓度酒精有着比较不错的保鲜作用，这样可以在比较长的时间内保证蛇不腐烂。
蛇泡酒怎样保证健康
蛇泡酒并不是大家想象中的，直接抓到一条蛇就可以泡酒了。在泡酒之前先要处理干净，屎尿先要弄干净吧，在酒里拉屎真的太糟糕了。可能有一些蛇并不适合泡酒，在泡酒之前先要了解清楚，不能随意的去泡，避免发生什么不太好的事情。
蛇酒确实含有很多人体需要的元素，算是比较高级的保养品，适当饮用有利于身体健康，同时还可以有一定的强身健体的作用。
如何用毒蛇泡酒
用乙醇泡酒。
因为蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理，其活性便会失去作用：①高温100℃；②较强的氧化作用；③较高浓度的有机溶剂。 古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇。
乙醇是一种公认较好的有机溶剂，具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。
通常，在含有40％乙醇的米酒中，活性蛋白酶会失去活性，同时它可以延缓许多药物的水解并增强药物的稳定性。因此，用毒蛇制成的葡萄酒不仅会中毒。相反，葡萄酒溶解后，它变成了宝藏，成为治疗风湿，骨痛和关节炎的良药之一。
扩展资料：
蛇肉具有促进血液循环，消除痰湿，补充生命能量的作用。对类风湿性关节炎，肢体麻木，气虚血瘀，痉挛性癫痫和皮肤瘙痒有良好的疗效。蛇胆，蛇骨，蛇蟒（处方名称青龙一，俗称蛇壳，蛇皮），对治疗坐骨神经痛，偏头痛，类风湿性关节痛和晚期癌症，麻风病有很好的疗效。
蛇毒价格比黄金还贵十倍，是国际市场上十分紧缺的药源。故有“天赐良药”之美称。蛇酒被誉为“酒中之珍品”。
蛇酒具有明显的镇痛作用。通过电刺激引起的镇痛可以获得相同的效果。蛇酒具有抗炎镇痛和镇静作用，增加血液中促肾上腺皮质激素的浓度，增强机体免疫力，对治疗类风湿关节有明显疗效。
