清道夫鱼为什么不能吃?
![清道夫鱼为什么不能吃?专吃粪便土腥味极大(骨多肉少)](https://kanzuixian.com/d/file/baike/2022-11-06/10d4acf347ec02739b2d4a36760d1a86.jpg)
清道夫鱼原产于拉丁美洲,主要以水底藻类和各种鱼类排泄物为食,还会大量的吞食鱼卵和海草,有时甚至还会吞食小鱼,或者鱼类尸体,可以说适应性极强,基本上什么都吃,据说他一天能够吞下3000-5000颗鱼卵。曾在南方某些地区泛滥成灾,导致当地的原生鱼大量灭绝,但它却是一种可食用鱼类,所以有不少人觉得疑惑为什么没有人吃清道夫鱼呢?
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其实都是因为太难吃,并不是很多人所说的有毒。清道夫的骨骼是长在外部的,而且异常坚硬,所以其实鱼肉很少,而且由于长期生活在水底,吃一些垃圾和排泄物,导致清道夫鱼的肉质十分粗糙,且土腥味十足,而且几乎没有什么营养价值,肚子里由于常年吞吃污垢,细菌大量滋生。
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清道夫鱼虽然常被作为观赏鱼,放入水族箱中做个保洁,但是它并算不上是一个优秀的观赏鱼类,因为它们不仅啃咬受伤或者生病的其他鱼类,而且吞食垃圾后产生的排泄物也不少,反而会污染鱼缸。它们一般都是吸附在鱼缸或者石头上,而且只要有美味的鱼食,它是看上那些水底垃圾的。
清道夫怎么传到国内的?
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清道夫鱼是从南美巴拉圭引进的,因为它对于氧气的需求度低,且对水质没什么要求,再加上能够起到清理河道的作用,就被引进了国内,但是后来人们才发现它最喜欢吃鱼卵,而且由于适宜在20度左右的水中生活,所以在国内的南方泛滥成灾。
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虽然清道夫鱼在国内不受待见,但是在印度和越南可是广受欢迎的美食,因为印度的咖喱味道浓厚,所以正好能够盖住清道夫的土腥味,所以烧烤清道夫就像我们国内的麻辣小龙虾一样受欢迎。一般在制作前都会仔细的清洗鱼肚子,以免细菌滋生。在越南还会调制一种秘制的酱料,是青色的,配上清蒸的清道夫鱼味道正好。
人类为什么不能吃清道夫鱼?吃了身体会有什么问题??
清道夫鱼原产拉丁美洲地区,它们在原产地能长很大的一只,是一种可食用鱼类,是没有毒的。但其实外骨骼鱼,外骨坚硬,骨头较多,肉较少,而且营养价值低,而且由于喜食鱼类的排泄物。
它的腹内细菌较多,味道腥臭,因为常年的在水底生活,所以土腥味是比较大,严重的影响到口感,可想而知它是有多么的脏,所以一般不建议食用。
清道夫是经观赏鱼类传入中国,由于它易养殖,养殖成本低,管理简单,迅速受到欢迎。但在放生后由于在我国没有天敌,开始迅速大量繁殖。
它喜食其他鱼类卵,一天可吃3000-5000粒鱼卵,导致其他鱼类的灭绝,在我们南方有些地区已泛滥成灾,是外侵物种之一。所以我们在养殖千万不要放生,而且也不建议食用,因为它的肉是真的不好吃。
![人类为什么不能吃清道夫鱼?吃了身体会有什么问题??](https://kanzuixian.com/d/file/baike/2022-11-06/ba29d7a490cd1ae1bbaf7142f96d72f2.jpg)
清道夫因喜食水族箱的残饵、污物而起到净化水质的作用,故而得名,又名吸盘鱼、吸口鲶,学名叫甲鲶,原产于南美洲的河流中,在中美洲也经常可以看到。
鱼体呈半圆筒形,尾鳍呈浅叉形,喜欢弱酸性软水,适宜水温20℃以上,成鱼体长达到30厘米,不能自然越冬,活动于水体的底层,具有适应性强、易饲养、杂食性、耐低氧、起捕率高等特点,受到消费者和养殖者的欢迎。
参考资料:清道夫-百度百科