海参的功效和作用有哪些
1、提高免疫力
2、美容养颜
很多女性对于美容养颜有着无限的热情，而海参正好有这种功效，它的蛋白质含量很高，同时还有相当丰富的胶原蛋白，这对于人体相当有好处，可以起到延缓衰老的作用，同时也不会引起肥胖。胶原蛋白可以从食物中摄取，最好不要直接摄取，之前在 长期喝胶原蛋白的危害中提到了，服用人工提取胶原蛋白可能达不到想要效果。
3、预防心脑血管疾病
海参中有着丰富的岩藻多糖，可以起到降血脂的功效，在医学方面认为长期患有高血压高血脂等人群，一直坚持食用海参可以让心脑血管更加健康一些。
4、健脑
海参中含有人体需要的十几种氨基酸以及多种微量元素，这对于人体有着相当大的好处，甚至于可以让大脑更有活力。
5、促进钙质吸收
海参中的角蛋白可以起到促进红骨髓造血的功效，贫血人群是可以服用的，同时还可以起到一定补钙功能，效果很不错。
6、促进伤口愈合
海参当中有着大量的精氨酸，可以有效修复受损细胞，假如身体有了伤口可以吃海参促进愈合，做了手术之后的患者是可以多吃海参补身体的。
吃海参有哪些禁忌
1、一天不超过一个
一天一个海参是身体比较虚弱需要进补的人的数量，身体比较健康的人不适合多吃，吃多可能会上火，尤其在夏天的时候。
2、春天少吃
春天也是比较干燥容易引起上火的季节，这个时节也是不适合吃太多海参的。
吃海参有什么好处和坏处，能不能多吃？
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高 记忆力 、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参中含有丰富的 蛋白质 和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外,海参还不宜与甘草同服。海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃；脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然；感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参；肝肾功功能不好的人，比如 乙肝 患者、肾炎患者都不适合用海参滋补以上就是我对本问题的回答，还有什么问题可以点击下方↓↓咨询
