香蕉催熟的简单方法
1、大香
在过去时候经常用大香催熟生香蕉,其实过程也比较简单,就是将需要催熟的生香蕉放在一间小房子当中,在房子里面点燃大香,假如里面烟气到达一定浓度,就关好门窗,没两天香蕉就熟了。
2、乙烯利
很多人也会用乙烯利来催熟,这种药物毒性比较低可以用来催熟。可以在香蕉表面喷洒这种药物,然后用塑料布盖好,一天之后把布拿下来再放个两天左右就可以了。
3、苹果催熟
很多水果都是使用苹果催熟的,可以在袋子或者在纸箱当中放入2-3个已经成熟的水果,然后把香蕉放进去密封起来,等待个2、3天就熟了可以直接吃了。这个时候摸着香蕉有点软软的,即使没变黄味道也不错。
4、大米催熟
可以将生香蕉装在塑料袋里面,直接放在米缸当中,放个2、3天就熟了,可能还带着米的香味。或者将香蕉和大米一起放在袋子里密封。
5、香蕉皮密封
可以将生香蕉和香蕉皮或者熟透的香蕉放在一起密封,2、3天就会成熟了,可以将没有成熟的果实在太阳下晒晒,然后进行催熟处理可以熟的更快些。
6、西红柿催熟
将香蕉和熟透的西红柿放在一起,密封起来不让更多氧气进入其中,放置一天左右可以将袋子打开,这个时候看香蕉已经开始变黄了,想要更熟一点的话可以再放一天这个时候可以直接吃了。
香蕉是十大吃了不发胖的水果之一,吃了不仅可以美容养颜,同时还不容易长胖,大家赶快行动起来吧。
生香蕉如何催熟,要几天?
1、香蕉皮催熟,香蕉怎么催熟?可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大。
2、苹果催熟,取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点,且果香浓郁,比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近苹果处的部分出现过熟现象。
3、高温催熟,将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65 68ºF(18 20ºC),这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。将香蕉放置在温暖的角落―如冰箱或火炉的上方,这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果,但是无碍于家庭食用。
4、白酒催熟,用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟。
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扩展资料:
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,开心起来。
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。