一、小米粥好处
经常食用小米粥可以让身体的肠胃得到很好的保护，所以如果是经常发生拉肚子、呕吐、腹泻等症状，就应该适当的食用小米粥。长期食用小米粥，肠胃就会得到一定的调理，这些症状的发生肯定就会明显的减少。
如果食欲不佳的人也可以食用小米粥，因为小米粥里面有着非常丰富的营养成分，而且其口感又比较清淡，长期食用小米粥也可以让自己的食欲大增，从而使食欲不佳的症状得到明显的改善。
在感冒的时候也可以喝上一碗小米粥，因为小米粥里面有着丰富的营养价值，感冒的时候身体的营养成分会缺乏，喝小米粥能够很好的为身体补充能量，让身体变得更加的有活力，从而加快感冒的恢复。有米油的小米粥格外的美味，那么小米粥怎么熬才会有米油，可以先用水泡了之后再去煮这样可能会有米油。
二、不适宜食用小米粥的人群
首先体质虚寒的人最好就不要食用小米粥，如果食用小米粥可能会对身体中的肠胃造成一定的刺激，从而引发腹泻。除此之外，中老年人、孕妇以及儿童最好也不要食用小米粥，如果食用小米粥会对身体造成一定的伤害。
因为小米粥中赖氨酸含量非常低，而亮氨酸的含量非常高，所以这些群体一旦食用小米粥可能会对身体造成不适。如果体质虚寒的人真的要食用小米粥，则最好在小米粥中加入适量的生姜，这样才可以不会对肠胃造成非常严重的损害。
喝什么粥能美容养颜？
美容养颜粥一、山药枸杞粥
材料：山药50克，粳米100克，枸杞子15克，蜂蜜、白糖各适量。
做法：
1、将粳米提前浸泡两个小时捞出来沥干水分。
2、然后把山药去皮，切成块状，其间可用温水浸泡枸杞子。
3、往锅中倒入冷水，再加入粳米、山药、枸杞子等材料先用大火熬煮。
4、直至成粥状改用小火并不断搅拌，加入白糖、蜂蜜等调味品即可。
功效：此粥主要具有美容养颜、祛斑等功效。
美容养颜粥二、茉莉花粥
材料：粳米100克，茉莉花10克。
美容养颜粥二、茉莉花粥
材料：粳米100克，茉莉花10克。
做法：
1、首先按平常的熬粥法，把粳米放到水中熬开。
2、然后加入干茉莉花再煮十分钟即可，其间可依据个人口味加入冰糖等调味品。
功效：所谓人比花娇，常喝茉莉花粥不仅有利于养报色，而且喝起来的味道十分爽口，特别是对皮肤干燥的人更建议多食用。
美容养颜粥三、莲子龙眼粥
材料：莲子30克，芡实30克，米仁50克，龙眼肉8克。
做法：
1、将芡实、米仁、龙眼肉、莲子洗净，一同放入锅中，加水500毫升，微火煮1小时。
2、用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与粥同吃。
功效：补血润肤，美白养颜。
