长期吃小米粥功效

一、小米粥的功效和作用

小米粥能够帮助孕妇安胎，小米有滋阴补阳的作用，小米在热水的慢熬下能够分解出丰富的氨基酸、微量蛋白等营养物质，不仅能够补给孕妇本身的营养防止因为营养不良导致的流产，还能补给胎儿所需要的氨基酸，提高胎儿的免疫力，从而预防胎儿出生后的疾病。

小米还具有滋养脾胃的效果，脾胃虚寒的人可以通过小米、猴菇等药材的食用来实现食疗法，对调节脾胃能够起到不错的效果。但是煮小米时一定要煮到比较粘稠才可以食用，等到小米味甘时是最佳食用时期。小米还能够安心养神，许多经常抽烟喝酒的人会使脾胃失调、心神不宁，可以通过食用小米粥来调节身体，使整个人比较舒畅。

二、小米粥的做法

首先我们要将小米放在温水中泡几分钟，加入一些糖，是为了让小米更加粘稠。然后在锅中放入冷水后放入小米，大火煮开后改为微火慢熬，因为小火就能够使小米里面的氨基酸等营养物质分解出来，喜欢更加粘稠的人们可以再加入几块冰糖，还能放入糯米一起煮，可以使小米粥更加香甜粘稠。

三、小米粥能催奶吗

​小米粥可以下奶，小米含有大量的酶，适量食用可以增加产妇分泌、增加出奶量。还能配合一些食材如南瓜、红糖、淮山、蛋黄、红枣等效果更佳。

天天吃小米粥有什么功效

1. 助消化

小米粥是北方常见的一种食物。味道清爽美味，可以促进消化，增加食欲。

2. 反胃呕吐

晚上不吃饭，胃中没有食物可以消化，胃酸分泌多了就容易反酸水，造成恶心呕吐。小米粥可以抑制胃酸，减轻恶心感。

3. 脾胃虚热

对于脾胃虚弱生内热的人来说，小米粥具有健脾、益胃的功效，还可以保护胃气，减少药品对胃的刺激。

4. 助睡眠

小米粥有促进睡眠的作用，可让人困意袭来，酣然入睡。一定程度上是因为小米粥也有养胃的作用，中医认为“胃不和则卧不安”，胃里舒服了，睡得也香了。

5. 脾虚久泻

因为小米有健脾的作用，所以对于脾虚湿盛，经常腹泻，大便不成形的人是很有好处的。很多人都存在脾虚的问题，却不知道该怎么改善。小米粥就是最好的食疗方法。

小米含有丰富的氨基酸，有着滋阴养血的功效。祖国传统医学认为，小米粥更是极有补益作用的。这主要取决于小米粥上面浮的那一层黏稠物。这叫做“米油”，营养特别丰富，被人们称作“代参汤”！意思是功效可以替代人参的汤。可以治疗产后虚弱的。

小米具有很高的营养价值，而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐，还能滋阴养血，尤其适合虚寒体质的产妇，能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外，还有调节睡眠的功效。因为，小米属于味甘咸的食物，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠。

因为小米是碱性食物，所以有滋阴的功效，如果身体有酸痛或胃酸不调的患者，经常食用小米粥，可起到养护的作用。除了上述功效外，小米粥还有解除口臭的功能，食用后可以减少口中细菌的滋生。孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用，对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效。