一、蚕蛹中间的黑心是什么
蚕蛹中间的黑心是蚕蛹的中心部分，作为蚕蛹的心脏，蚕蛹的黑心是蚕蛹做茧的时候形成的雏形，是蚕在化成蛹的时候必须要实践的一部分，只有这样才能转成成没有病态的蛹。是很干净的一部分，无毒无害，吃掉它是不会有什么不良的反应。蚕蛹不是很好保存，蚕蛹怎么保存不会坏呢，可以放冰箱里或者先用盐水煮一遍。
二、吃蚕蛹过敏症状是什么
吃蚕蛹之后会有皮肤上的过敏症状，通常会出现荨麻疹，还会有身体上的过敏症状，像干呕、腹泻、呼吸困难都是身体上过敏症状，严重的还会突发高血压，甚至还会危及到生命安全，这个时候就需要立即赶往医院去救治。
三、蚕蛹的功效与作用
蚕蛹具有很高的药用价值，能够养脾蓄胃，治疗胆固醇过高问题、有效降低胆固醇，富含免疫物质能提高身体免疫力。蚕蛹蕴含的机体糖成分能有效溶解脂肪，促进新陈代谢，蚕蛹油含有的成分能降低血压血脂，蚕蛹油还能够单独制成药品使用。
蚕蛹还有很高的营养价值，补充蛋白质和其他微量元素，提高细胞活性成分并消除身体里的蛔虫，促进人体营养吸收防止营养不良，同时蚕蛹含有的防癌物质能够有效预防肝炎、脂肪肝、肺痨、癌症等疾病，还适用于临床治疗。蚕蛹性温，生津解渴，不易上火还能解决发热和小儿疳积症状。蚕蛹有很多的好处，适量吃蚕蛹相当于吃保健品，对身体非常有好处。
海鲜不能和什么一起吃
不能和海鲜一起吃的：
1、瓶酒
海鲜啤酒同吃惹痛风，在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
2、水果
海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。
而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
3、茶
吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
扩展资料：
海鲜的烹饪方法
1、烧烤
适合体型较薄的全鱼、鱼排、鱿鱼等，需要注意肉的厚度以及与热源之间的距离，只有在平衡时才能使肉中心熟透而外层又不会过老。如果用锅铲不方便翻面的话，也可以放入网架中。
2、包裹
无论酥皮、蛋液、纸、锡纸、叶子甚至泥巴都可以用作烹饪工具，这些工具不仅可以丰富海鲜的味道、减少油脂的过量摄入，而且还能够将香气充分的包裹住，直到上桌的那一刻才迸发出来。
3、煮炖
这种方法适合肉质较厚的海鲜品种，除了过程中能够很好的控制温度之外，还能用多种方式来调味并煮成汤汁。
4、蒸制
蒸是一种很快速的烹调法，特别适合薄鱼排，因为很快就可以熟透，将香料放在鱼肚中或者铺垫在肉下面，能使海鲜呈现多层次的香味。
5、现煮
有些厨师会把烹调过程当成餐桌表演的一部分，比如将滚烫的清鱼汤淋在一碗生扇贝或者切成小块的鱼肉上，是用餐者能够亲眼目睹肉质变化的过程。不过在使用这种方法之前一定要确认食材的来源是安全的。
