芒果核发芽吃了有毒吗
芒果核发芽之后有毒，不能吃。因为芒果发芽后说明芒果核变质了，并且还长了芽，吃了后对身体不好，会影响健康，所以发芽后的芒果不能食用。如果是刚吃完的芒果，剩下的芒果核是可以吃的，且没有毒性。不过值得注意的是，芒果核不能生吃，想吃的话应该将芒果籽放到水中煮一煮，不仅能去火，还有抗菌的功效。其实，芒果核并不好吃，发芽后还会有毒，吃完芒果后丢掉核便可。
吃了发芽芒果核有什么危害
芒果核变质之后会发芽，吃发芽的芒果核就等于吃变质的食物，变质的食物进入体内会对身体产生不利的影响。芒果核发芽之后，会消耗比较多的营养物质，这会让果实发生化学变化，释放出一定量的酸和酶，这些物质都是对人体有害的，吃了后会引起腹泻、腹痛或者拉肚子等症状，如果大家误食发芽芒果核后有不适症状，需及时就医。
芒果的营养价值
芒果是一种营养价值较高的热带水果，晕车以及晕船的患者食用一定量的芒果有止吐的作用，芒果还有抗癌的功效，芒果中含有丰富的维生素A，对防癌有一定的效果。芒果中的纤维还能促进排便，对于治疗便秘有一定的功效。大家吃完芒果之后记得把芒果核丢掉，因为芒果核并不好吃，而且发芽后还有毒。另外，红毛丹可以和芒果一起吃。
芒果核的功效与作用
1、抗菌消炎
芒果核是一种可以杀菌中的中药材，它对人体内部的大肠杆菌和化脓球菌等致病菌都有很好的消除作用，可以用于人类消化道感染疾病和一些皮肤病的治疗，治疗效果比较明显。
2、防癌抗癌
预防和抵抗癌症也是芒果核的重要作用之一，因为芒果核中有一种天然的酮酸存在，同时它还含有一些酚类物质，这些成分都是天然的抗癌物质，能抑制细胞病变，减少癌细胞生成和再生，另外芒果核还有一定的排毒功效，这些都是它能抗癌的重要因素。
3、祛痰止咳
芒果核具有止咳的功效，对人类的咳嗽痰多有良好的治疗功效，芒果核之所以能止咳与它里面所含有的甙类成分有很大的关系，这种甙类物质进入人体以后能稀释痰液，减少咳嗽和气喘等不良症状的出现，用芒果核治疗这些疾病时可以把它制成粉末煎制后饮用。
4、降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
5、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
扩展资料
芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。
芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润。
