冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜+鲫鱼（×）：鲫鱼味甘性温，有利尿消肿的功效，冬瓜性凉味甘淡，两者同食易造成身体脱水。一旦脱水，大家可以马上补充水分或饮空心菜汁100克，很有效哦~。
2、冬瓜+红小豆（×）：冬瓜有利尿的作用，红小豆也具有利尿的作用（具体可参考赤小豆和红豆的区别），这两者一起吃会导致尿量骤然增多，容易出现脱水的情况。
3、冬瓜+山竹（×）：冬瓜性寒，山竹是寒性水果，两者一起吃的话，容易伤害肠胃，加重体内寒气，造成腹泻等身体不适症状。
4、冬瓜+醋（×）：冬瓜中富含维生素、矿物质，若是和醋搭配一起吃，可能会导致营养遭到破坏，营养价值降低。因此，做冬瓜的时候不要放醋。
冬瓜的功效和作用
首先，冬瓜性寒，味甘，有清热化瘀和利湿消肿的功效；其次，冬瓜含丰富的维生素和硒，其中维生素b可以防癌，硒可以抗癌，所以多吃冬瓜可以抗癌防癌；最后，冬瓜含丰富的膳食纤维和控制糖类转化成脂肪的丙醇二酸，所以多吃冬瓜可以减肥降血脂。
小结：关于冬瓜不能和什么一起吃，看完全文，大家知道了吧，冬瓜是一种常见的对人有居多好处的蔬菜，生活中很常见，所以大家要注意，吃冬瓜的时候，不咬与鲫鱼、红小豆、山竹、醋同食，否则会危害身体健康。有兴趣的朋友，可以看看冬瓜海带汤的坏处。
冬瓜忌与什么同食用
冬瓜是营养价值很高的食物，比如吃冬瓜可以补充蛋白质以及多种人体所需的微量元素，平时人们在炖汤吃的时候经常会加入冬瓜，但专家表示，并不是所有人都适合吃冬瓜的，比如脾胃虚寒的人就要慎吃，毕竟冬瓜属于寒性食物，吃了可能会有出现不适症状。
一、哪些人不宜吃冬瓜？
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
二、冬瓜的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
三、冬瓜的食用禁忌
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
相克食物：
1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。
2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。
四、冬瓜的食用处理方法
1.洗掉外皮上的白霜。
2.把冬瓜横放过来，切成尽量等分的大块。
3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行。
4.然后一分为二，为了是方便下刀。
5.像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉。
6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。
五、冬瓜是热性还是凉性
冬瓜是寒性食物。
冬瓜味甘性寒，从中医的角度来说，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。
冬瓜的食用处理方法：
1.洗掉外皮上的白霜。
2.把冬瓜横放过来，切成尽量等分的大块。
3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行。
4.然后一分为二，为了是方便下刀。
5.像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉。
6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。
