一、纯牛奶与脱脂牛奶的不同
纯牛奶里面含有水,脂肪,蛋白质,无机盐等等成分。纯牛奶属于纯天然的牛奶,在里面没有加入添加剂。所以在饮用时非常的安全,尤其适合老人和儿童。喝纯牛奶能够补钙,同时还能够增强体质,对于人类来讲是比较不错的饮品。
而脱脂牛奶里面的主要原料是乳,其中的脂肪以及蛋白质的含量非常低,并且在其中为增加添加剂以及防腐剂。脱脂牛奶比较容易保存,并且不会出现氧化的情况,主要由于脂肪含量少。脱脂牛奶大多会用于制作糕点,饼干等等。
正常来讲,纯牛奶属于粗加工。纯牛奶的味道很好喝,并且属于高热量。而脱脂牛奶更健康一些,患有高血压或者高血脂等病症的人群,可以适当的饮用脱脂牛奶。能够减少人体对胆固醇的吸收量,使自己的身体更健康。
二、纯牛奶和脱脂牛奶的口感
纯牛奶和脱脂牛奶由于成分不同,所以在饮用时口感也不同。纯牛奶的奶味会比较浓,而脱脂牛奶的奶味会比较大,主要是因为脱脂牛奶里面所含有的脂肪和蛋白质比较少。并且多喝脱脂牛奶能够很好的控制血压,还能辅助药物进行降压。
纯牛奶喝起来有甜香的感觉,而脱脂牛奶给人的感觉是淡而无味。其实相对比较二者的营养都比较丰富,但是功效不同。有很多人更喜欢喝脱脂牛奶,主要是由于脱脂牛奶还有能够防癌的功效。经常饮用脱脂牛奶可以降低结肠癌,肺癌,宫颈癌等病症的发生。
脱脂牛奶有哪些?超市里可以买到的!
1、伊利
蒙古伊利实业集团股份有限公司总部位于内蒙古自治区呼和浩特市,伊利集团稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一。2018年实现营业总收入近800亿元,创亚洲乳企最好成绩。
2、卫岗
南京卫岗乳业有限公司是南京奶业(集团)有限公司旗下一家集研发、生产、销售为一体的专业乳品企业,她的前身是宋庆龄、宋美龄两姐妹在1928年创办的“遗族学校”的实验牧场。
3、蒙牛
蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业或蒙牛),成立于1999年8月,总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。
4、完达山
完达山乳业股份有限公司系北大荒集团控股公司,现拥有资产总额32亿元,下辖22家分、子公司,员工近20000名。年加工鲜奶能力100余万吨,可生产奶粉、液态奶、饮料、豆制品、米麦制品及保健食品等11大系列220个品种,销售网络遍及全国,其中原料粉远销东南亚和非洲。
5、光明
光明乳业业务渊源始于1911年,经过100多年的不断发展,逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务,是中国领先的高端乳品引领者。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺, 主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。