荞麦茶上火吗
一般来说，喝荞麦茶是不会上火的，但因为荞麦茶加工手艺的不同，它分热炒烘培和蒸煮法。如果长期喝热炒烘培出的荞麦茶，那就可能出现上火的情形；如果长期喝蒸煮法做出的荞麦茶，那喝了是不会上火的，所以在购买荞麦茶时需注意它的加工工艺。
荞麦茶的功效与作用
只要不喝热炒烘培出的荞麦茶，人喝了是不会上火的，而且长期喝，还能够起到降血脂、血糖、血压的作用，非常适合三高人群饮用。此外，喝荞麦茶，还可以用来美容瘦身，而且对于色斑也有很好的淡化消除作用。
荞麦茶孕妇可以喝吗
知道荞麦茶的功效与作用，有美容瘦身、去色斑后，许多女性都会选择喝它，其中就包括孕妇，不过孕妇体质差，那荞麦茶孕妇可以喝吗？对此，专家建议，孕妇可以适量喝荞麦茶。
原因：喝苦荞茶能够消炎、抗过敏、降血脂、降血压，比较适合血压和血脂比较高的孕妇饮用；此外，荞麦茶含维生素E，孕妇喝了可以使皮肤更加白皙，还能够增强孕妇机体的免疫力和抵抗力。
注意事项：孕妇喝荞麦茶虽有好处，但不可过量饮用，因为它毕竟是凉性饮品，如果过量饮用，就对胎儿会有一定的影响。
荞麦茶怎么做
苦荞茶（荞麦茶）做法
用料：生苦荞麦50克、苦荞10克、热水150毫升。
1、碗中放入生苦荞麦50g，筛掉荞麦皮屑。
2、起锅放入荞麦，大火翻炒3分钟，晃动锅后转中火炒3-5分钟，再次晃动后转小火炒3-4分钟。
3、杯中加入苦荞10g，倒入热水150ml。
4、完成。
