海鲜是许多饕客喜欢的食物种类之一，但没有妥善处理就食用，可能会有卫生上的疑虑。南韩医学界先前在《寄生虫》(Journal of Parasitology)期刊中，发布一个特殊案例，当地一名熟女吃了料理过的鱿鱼，嘴里竟感到剧痛，诊断后疑似被虫寄生，直到近日才证实那些虫是鱿鱼的「精虫」。
综合外媒报导，2012年南韩一名63岁的熟女食用烹调过的鱿鱼，当下却害她嘴巴疼痛不已，儘管她当场吐掉后即刻前往就医，但医师在她舌头下、牙龈和口腔内发现多达12个纺锤形的白色物体，猜测是遭到寄生虫啃咬，才会有此病症；但经过多年的医学研究，近日推翻当时的说法，确定那些白色物体是鱿鱼的精虫。
多年研究此特殊案例的科学家表示，鱿鱼的精囊可以附着在身体之外的地方，所以熟女食用的鱿鱼可能没煮熟，精囊内的精虫没有真的死亡，在她咬破精囊后，精虫就在她口腔内寄生，才会让她有遭到虫子啃咬的感觉。
国际病理学杂志也曾刊登一起案例，是一名21岁日本女生吃完鱿鱼后也感到口腔剧痛，与南韩熟女遇到的状况类似。而因为这些特殊案例，专家建议如果要食用海鲜，先将内臟全数去除比较妥当。
