一、水果和蔬菜
水果和蔬菜消化程度不同,水果的消化速度更快,此外,水果含有更多的糖,这会阻碍蔬菜的消化过程。出于同样的原因,人们不应该把橘子和胡萝卜混合在一起,因为它们会引起胃灼热和胆汁过多的反流。
二、瓜类和水果
它们可能无法与任何其他水果在体内很好地消化,这是由于它们的水分含量高,消化速度比大多数其他水果都快,所以,避免西瓜,蜜瓜和其他水果混合。
三、牛奶和茶
茶是一种神奇的饮料,有很多好处,但加上牛奶就没有那么多了。事实上,牛奶可以带走茶叶的一切好处,因为它抵消了好处。显然,添加像牛奶这样的消化剂并不是最好的主意。
四、香蕉和牛奶
据说香蕉和牛奶会减慢身体新陈代谢的速度,对消化系统造成困难,尤其是在使用未成熟的香蕉时最为危险,最疯狂的是,“香蕉和牛奶”的饮食搭配从20世纪30年代就开始出现了。
五、酸橙和止咳药
这听起来可能很奇怪,酸橙和其他精选的柑橘类水果,可以分解咳嗽糖浆的好处,但它不能很好地发挥作用。在此基础上,组合体可以导致你血液的积聚,增加副作用的自然风险。
六、苦杏仁和生腰果
苦杏仁含有致命的氰化物,生腰果含有类似毒藤的有毒成分。分开的话,它们相对来说是无害的,但两者加在一起,风险就达到了一个新的高度。
七、柠檬和番茄
正如你所听说的,酸性食物很难消化,所以两种酸性食物在一起对你的身体是有威胁性的!所以,请牢记!
八、肉和奶酪
肉和奶酪,就像预期的那样,里面装满了蛋白质。蛋白质太多了,过多的蛋白质不是一件好事,所以试着多吃些蔬菜吧!
九、西红柿和意大利面
没有西红柿、奶酪酱或肉,意大利面是不完整的。然而,所有这些都对你的消化系统造成了极大的破坏。番茄含有酸,能减弱淀粉意面中的酶,使乳制品凝结在奶酪中。
十、食物和水/果汁
与膳食一起饮用水或果汁是最有毒的食物组合之一,水稀释你的胃酸,降低它们分解蛋白质的效果,所以在饭前10分钟喝点水,这样可以防止你暴饮暴食或稀释胃酶。
什么食物不能一起吃?
一蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
二、大葱与大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。
三、白萝卜与胡萝卜同时导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。
四、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
五、鸡蛋与豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
拓展资料:
吃也是一门学问,如果饮食不当的话,很容易导致很多问题的出现,甚至是危害到生命安全,只因为有些食物不能够同食,从食物安全性考虑,最好做到以下几点:
1、吃新鲜的海鲜、肉类、瓜果蔬菜。
2、金属类元素易沉积在海鲜的头部,尽量不要吃鱼头、虾头。
3、夏季气温较高,要谨防海鲜腐败。
4、尽量吃天然VC,少吃维生素C药剂。