养肝护肝吃什么
想要养肝，可以吃些富含维生素c的食物，如西红柿、猕猴桃、柑橘等，另外吃性寒的苦瓜、蜂蜜及苏子，也有养肝的功效；想要护肝，最好少抽烟少喝酒，除此之外一定要有正常的作息时间，适度的运动，保持好的心情。
养肝护肝的方法和饮食
（1）养肝护肝的饮食
1、苦瓜：苦瓜性寒，有去火的功效，做熟后养肝的效果也很不错。
2、蜂蜜：蜂蜜中的单糖、多种维生素都可以直接进入血液，被有机体利用，为肝脏供应能量，达到保护肝脏的作用。
3、苏子：苏子是一种唇形科紫苏属的植物，它含有不饱和脂肪酸，对降低血脂还有胆固醇有一定的好处，所以常吃苏子有养肝效果。苏子煮熟后，其粉末可辅助治疗肝病；另外，生吃、熟吃苏子籽也有养肝的效果。
4、富含维生素c的食物：西红柿、猕猴桃、柑橘等食物富含维生素c，吃了有解毒养肝的功效，但它们都不可多吃，易上火。
（2）养肝护肝的方法
养肝护肝的方法，除了饮食外，生活习惯不可忽视：首先，不要过度疲劳；其次，烟不能长期抽，酒不能过量饮用；最后，一定要有正常的作息时间，适度的运动，保持好的心情。只要生活习惯改过来，并注意饮食，那养肝护肝的目的就达到了。
怎样养肝护肝 牢记7大方法
1、吃一些含维生素、蛋白质丰富的食物，比如新鲜的果蔬。前提是一定要控制食用量，若摄入的热量太高，消耗不了，也会得肝病。
2、早晨是肝气最活跃的时候，此时可以走一走，动一动，将气机调动起来，将肝脏功能调整到最佳状态。如果老睡懒觉，肝脏功能也会受到影响，人也没力气。
3、感觉疲劳时，伸个懒腰，活动活动筋骨，就可以让气血活跃起来。偶尔骑车下班，看似简单的活动，却都是养肝的好方法。
4、每天敲敲胆经，胆经位于身体外侧，用双手握拳稍微用点劲敲打左右大腿外侧各50次。敲胆经能加速胆汁分泌，提升人体的吸收能力，且同时具有调理情志、缓解紧张情绪等作用。
推荐食品：
1、胡萝卜有“小人参”的名号，能养肝明目，将胡萝卜洗净削皮即可食用。
2、从中医角度讲，菠菜性味甘平，能平肝明目，有滋阴润燥、舒肝养血之效，营养价值高，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K。新鲜的时蔬不需要太多复杂的烹调，简单、保留住营养即可。唯一需要注意的是，菠菜中的草酸含量较多，烹调前最好先用沸水焯一遍。
3、优质蛋白质可以修复肝脏，能修复肝细胞，鸡肉、鱼和豆腐等食物中富含优质蛋白，且热量较低，加入红枣和枸杞子两大养肝食材，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生。
4、肝生血，西红柿中的类黄酮能降低毛细血管的通透性，防止其破裂，还可预防血管硬化。
