澳门是因为特殊的文化背景，在我国实行的是资本主义制度。它是世界公认的四大赌城之一，也是人们休闲旅游的天堂。澳门除了赌场以外，还开有很多“手信”店，其实这代表的就是“特产”的意思。接下来就跟着看最鲜网小编一起来看看澳门特产手信十大名产都有哪些吧？ 10.澳门葡萄酒
澳门的葡萄酒酒业体系是十分的完善的，在当地上至大型超市，下至街边小店都可以看见葡萄酒的身影。当然葡萄酒的价格差异也是比较大的，既有价值30澳币的普通葡萄酒，也有价值上百澳币的陈年老酿，选择范围相当的广泛。 9.澳门生蚝
澳门虽然渐渐了摆脱了葡萄牙的影响，不过经典的葡萄牙菜肴倒是流传了下来，美味的土豆泥与生蚝的结合就是澳门有名的美味，这两者的味道相互渗透相互影响，组合出了一种让人无法言喻的美妙滋味。 8.猪肉干
澳门的各式各样的猪肉干是非常走俏的，它通常是将肉干用清蒸的方法制成七成熟，然后再配上秘制的酱汁用文火炒至全熟，在制作中可以选择添加各种各样的口味调料，比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等等，做好的猪肉干肉质松软、好吃不上火。 7.猪扒包
猪排包顾名思义就是在一个涂上牛油的面包中夹着一块猪排，这块猪排通常是油炸的，也有一些店铺会水灼后再煎熟，当中来记的猪扒包在澳门是最为有名的。 6.三可老婆饼
三可老婆饼在澳门是相当有名的，它的创始人在十几岁时就开始做饼，并且一直坚持使用传统的造饼工艺来研发新的品种。这其中最具代表性的就是三可老婆饼，它是以冬瓜做成的馅料，表皮是一层芝麻，做出来的成品松脆酥软、咸甜不腻。 5.葡挞
葡挞绝对不仅仅是简单的鸡蛋与牛奶，它里面的内容是千变万化的，每一款葡挞都有着属于自己的特色。就比如椰汁鲜奶蛋挞就是将浓郁的椰汁和鲜奶完美的结合在一起，这样做出来的蛋挞酥皮松软，中间的部分香滑柔软，口感十分的美妙。 4.车厘哥夫纽结糖
车厘哥夫纽结糖是澳门有名的特产，其相传是一位来自香港的凌师傅创作出来的，这款糖果口感香甜，奶味浓郁，最重要的是还不会粘牙。 3.花生糖
澳门的花生糖摆脱了人们印象中花生糖一定坚硬如石头的观感，它是存手工制作而成，吃起来就跟薯片一样酥脆，轻轻一嚼就会变成碎粒，里面还带有浓浓的姜味，很是好吃。 2.香记蛋卷
香记蛋卷是澳门有名的老牌蛋卷，它采用了独家的秘制配方，做出的蛋卷具有香脆可口、入口即溶的特点。此外它的口味选择也是比较多的，有经典原味、紫菜、草莓、哈密瓜等近十种口味。 1.咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼在澳门距今已有70多年的历史，它是用独特的木桶炭烧炉做出来的，可以在非常短的时间内就抽干水分，做出来的咀香园杏仁饼十分的松脆。 |
