燕麦可以生吃吗
根据医生的建议，燕麦生吃是可以的，但量一定要少，因为燕麦片中含有丰富的纤维素，生吃多了不利于消化，容易损伤肠胃。如果有较严重的胃溃疡或胃出血患者，但就更不应该生吃，否则会加重病情！
燕麦片怎么吃
既然生吃不行，那除了冲泡外，燕麦片还能怎么吃呢？根据营养专家的建议，大家可以冲泡，或做成燕麦粥，或冲牛奶吃，具体如下：
1、冲泡：将生的燕麦放水中煮22-30分钟，泡完后就可以喝了；
2、燕麦粥：此外，燕麦片还可以做成燕麦粥，方法很简单，大家准备鸡蛋和切成碎末的白菜，然后用燕麦、水、大米一起煮粥，差不多熟的时候加入白菜、鸡蛋搅拌；
3、加奶：将快要冲熟的燕麦冲，加入牛奶，或牛奶和蜂蜜，这样口感会更好，营养也更丰富。
燕麦片的功效与作用
1、预防骨质疏松：燕麦除了含丰富的维生素外，还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，能够预防骨质疏松症，并且还能够帮助伤口愈合；
2、辅助治疗便秘：现代生活中，便秘人群日益增多，对此大家不妨多吃点燕麦，因为燕麦片中富含丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
3、抗衰老：此外，燕麦片中还含有大量的抗氧化成分，可以有效地抑制黑色素形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。如果老年人想增强体力，提高自身的免疫力，就可以选择吃燕麦片，效果不错哦~
Ps：燕麦是一种健康的食物，而且燕麦片的功效与作用很强，所以许多人都经常吃它，但是任何食物都不可能完全是好的，燕麦也是一样，它不能长期食用，具体原因大家可以看看长期吃燕麦的坏处。
小结：关于燕麦可以生吃吗，看完全文，大家知道了吧，燕麦片生吃少量是没关系的，但量一旦多了就会损害肠胃，所以日常生活中，大家还是不要生吃燕麦的好，真吃也应该冲泡或做成燕麦粥。对减肥感谢兴趣的朋友，还可以看看燕麦片怎么吃才减肥。
生燕麦片怎么吃
我用燕麦片煮皮蛋瘦肉粥：用需要煮的那种生燕麦片，加冷水入锅中煮，然后把皮蛋切成小粒、姜切成细丝加入，十分钟左右燕麦片就能煮开至粘稠状，这时再将卤猪肉切成小粒加入粥中，再煮十分钟左右就可以起锅，依照自己的口味加点盐、味精和葱丝，可以吃啦！麦片加鸡蛋、葡萄干、炼乳、咖啡煮食也很好吃！喜欢喝牛奶的炼乳换成牛奶也应该不错我是买的西麦的麦片，就直接加水煮，煮的过程中加点盐，榨菜，有时加点菜叶，就成了，还可以加火腿片什么的。还可以把麦片和牛奶一起煮，不过我试过，麦片会吸水，所以建议先加水煮麦片，差不多时加入牛奶稍煮片刻即可。两种方法都可以，不过我比较爱吃咸粥，嗬嗬。再配上牛奶，鸡蛋，几小片面包和一个水果，早餐就丰富了麦片煎饼将麦片与面粉混合，倒入牛奶，加盐、黑胡椒粉，搅拌，成为稠糊壮，锅烧热，倒入黄油，将麦片糊倒入锅中，转匀，两面煎至微黄，香味飘出，出锅。外脆里糯。
