一、酥咔饼干的作用
在减肥期间能不能吃膳食饼干中讲到过，减肥时候并不建议吃饼干，不过酥咔饼干是一种减肥饼干一块小小的酥咔饼干给人的感觉很普通，但是酥咔饼干也有很多的作用，最主要的就是减肥瘦身，同时还能够降低人体内的脂肪。让身材显得更苗条，同时自己的身体也更加健康。但是吃酥咔饼干不宜过多，以免出现便秘的情况，最好按照每天的计划来食用。
酥咔饼干对于一些患有三高症状的人群有一定作用，能够降血脂，降低体内的糖分。同时对于排便不正常的人群也能给予一定的改善，彻底的清除体内所存留的毒素。同时酥咔饼干里面没有有害物质，放心食用，能够与药物匹配辅助治疗身体的疾病。
酥咔饼干能够改善自己的体质，同时还能给自己的身体补充足够营养，对于一些免疫力比较低下的人群，适当的吃酥咔饼干也能够让自己身体棒棒的，吃了酥咔饼干之后增加饱腹感，避免过多的油脂摄入。
二、酥咔饼干的成分
酥咔饼干里所含有的大部分成分其实与普通饼干相似，最主要的就是小麦面粉，在里面还添加了糖，以及蛋白，乳品等等。但是酥咔饼干的制作工艺以及里面所含有的特殊配方，普通饼干无法与其相比。酥咔饼干的韧性特别强，并且还带有花纹，增加了饼干的口感。
在酥咔饼干里面的特殊成分无法查到，因为这属于企业的秘密，但是酥咔饼干的确是有很多的效果，成分的神秘，成分的安全，让酥咔饼干在这几年越来越受到欢迎，并且吃酥咔饼干非常健康，不论是男女老少都是很好的选择。
酥咔饼干的正确吃法
食材清单
低筋粉100g
玉米淀粉100g
熟蛋黄2个
黄油100g
糖粉30g
盐1g
烹饪步骤
1/7
鸡蛋煮熟，蛋黄磨细，备用。
2/7
黄油软化，（软化即可不用融化成液体）加入糖粉，打发成淡色即可。
3/7
磨好的蛋黄倒入打发好的的黄油里。搅拌均匀
4/7
低筋面粉和玉米淀粉融合过筛后，倒入打发好的黄油里，用手揉成面团。
5/7
整个过程用力揉捏，尽量成团，如果揉不好，就装入保鲜袋里捏紧。放入冰箱冷藏半小时。
6/7
如图揉圆，小一点更精致。
最后一步
用大拇指在中间稍微用力一点压下去，边沿就开裂啦。放入170℃预热好的烤箱里，拷十五分钟。（注意观察别烤糊啦）
小贴士
蛋黄用勺子挤压磨细，黄油如果融化成液体必须放入冷冻室十分钟左右后(黄油软易打发，不能液体打发哦)打发。烤的时候需注意火候，我用的烤箱非专业没有上下火，所以我是守烤，170。考了十三分钟。
