蜜饯果脯

蜜饯是不健康的食物吗

不管是蜜饯还是果脯都是过去用来保存食物的一种手段，这种食物经过了煮熟之后，让水果中的养分大量流失掉了，让它们在糖中隔绝了外面的氧气空气，并且水果中的水和糖分进行了交换，最终蜜饯吃起来就很甜，这是一种很多人喜欢的食物。但是不管是合格的蜜饯还是不合格的蜜饯都是不适合多吃的，它并不健康。

蜜饯吃多了有哪些危害

1、很多蜜饯都不是完整的水果，制造商为了节约成本可能用些低廉的原料，甚至于已经腐烂的水果等等。腐烂的水果当中有着大量的毒性，长期吃这种蜜饯对身体不利。

2、蜜饯为了遮掩原材料的腐败气息可能会使用大量的漂白剂，漂白剂太多对人体也是有害出的，伤害到人的消化道呼吸道等等。

3、蜜饯的生产环境可能也有问题，其中的细菌数量超编，甚至于大家喜欢的蜜饯是从“垃圾堆”中生产出来的。

4、蜜饯为了口感更好可能加入了很多的添加剂，大部分添加剂都不健康，甚至于有毒，虽然说毒性比较小但是吃多了会在体内堆积，最终让人身体不适。

5、蜜饯当中加入了大量的糖分，虽然吃起来很美味，但是可能容易肥胖。很多妹子觉得自己体重超标，可以看看自己的饮食方面是否出现问题。毕竟什么全世界最极端最快的十大减肥方法也是比较恐怖的。

所以总的来说假如喜欢吃蜜饯的话，少量吃解解馋还是可以的，但是最好不要多吃。购买蜜饯要选择正规商家的产品，不要购买三无产品避免影响到身体健康。

蜜饯和果脯的区别，蜜饯和果脯有什么区别

其实蜜饯与果脯的品质没有严格的区别，它们都是北京传统特产。我们都习惯称它们为蜜饯果脯。蜜饯和果脯的区别在于它们做工的不同。果脯是用新鲜水果去皮去核后，切成块状或片形，经糖泡制、烘干而成的半干状态的果品；蜜饯是用浓糖浆、蜜等浸渍后制成的果品。大家从这两个概念上一定有所知道蜜饯和果脯的区别。果脯主要突出水果材料，而蜜饯主要突出糖浆的材料。北京人习惯把不带汁的果品称为果脯，带汁的果品称为蜜饯。其实蜜饯和果脯的区别除了做工上的不同外，主要还有产地的不同。一般按地域分，可以分为北果脯和南果脯。北果脯主要把原料经过处理，糖煮，然后晒干，其色泽主要呈现黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，而吃起来稍带一点粘性，含水量在20%以下。主要有枣脯、苹果脯、杏脯、沙果脯、香果脯、梨脯、桃脯、海棠脯等。而南果脯是指糖荸荠、冬瓜条、糖姜片、糖藕片等表面挂有一层白色糖衣的果脯，它的特性就是含糖量多，清脆可口。南北产地的不同，也就注定了蜜饯和果脯的含糖量不相同。所以在消费者在选择的时候，要注意到产地。蜜饯和果脯的区别除了加工、产地和含糖量不同外，其实从品质上看，没有严格意义上的不同。因此，专业人士请大家在购买的时候，要注意到这些细小的变化。多看看配料，产地以及产品说明书，根据你的需要，选择最适合你自己的那款蜜饯和果脯，这样才会让你生活得更健康。买即食福州蜜饯特产